Sosa Paste - Lakritz Natural, 1,5 kg

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1 kg = 31,87 €

Beschreibung

1 kg = 31,87 €

Lakritzpaste kommt zum Einsatz, wenn Sie Saucen, Eis und Flan (Creme-Caramel) verfeinern wollen. Die Anwendung ist denkbar einfach: 20- bis 50g je Liter Sauce oder Eis entnehmen, gut aufrühren, zur fast fertigen Sauce bzw. Eis hinzugeben und unterrühren. Das war schon alles. Verleiht einen feinen Lakritzgeschmack.

Lakritz Paste. Zutaten: 43% Lakritz Extrakt, Glukose Sirup, Invertzucker. Dosierung: 50g/ Kg. Für den professionellen Gebrauch. Kühl und trocken bei +15°C bis +25°C lagern. Nach dem Öffnen 7 Tage bei +2°C bis +6°C haltbar.

Nährwerte	je 100g
Brennwert	1092 kJ/257 kcal
Fett	0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	61 g
davon Zucker	27 g
Eiweiß	2.7 g
Salz	0.25 g

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients S.L., Pol.Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia, Catalunya, Spanien.

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SORIPA Lakritz-Paste - Pate Reglisse, 700 g

38,20 € *

1 kg = 54,57 €

Araguani "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 72% Kakao, Venezuela, Valrhona, 3 kg

116,90 € *

1 kg = 38,97 €

Schwarze Schalotten, fermentiert, 100 g

25,60 € *

1 kg = 256,00 €

CHEF Premium - Kalbsfond, flüssig, küchenfertig, 1 l

25,30 € *

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Inh. Viktoria Hassouna
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Oesterstr. 85
44309 Dortmund

E-Mail: info@hassouna.eu

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