Schwarze Walnüsse, ganz, in kräftigem Sirup, Fink´s Delikatessen, 270 g


Schwarze Walnüsse, ganz, in kräftigem Sirup, Fink´s Delikatessen, 270 g

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1000 g = 47,74 €


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Schwarze Walnüsse, ganz, in kräftigem Sirup.

Die Schwarzen Walnüsse werden in Handarbeit und in limitierter Auflage hergestellt. Die Walnüsse werden hierzu bereits im Juni oder Juli geerntet. Sie sind dann noch grün. Die Nussschale hat sich dann noch nicht richtig entwickelt. In einem hochkompliziertem, zehn Tage andauernden Arbeitsprozess, werden die natürlichen Bitterstoffe langsam durch Zucker ersetzt. Dadurch verändert sich mehr und mehr die Farbe, bis sie zum Schluss pechrabenschwarz und süß sind. Geeignet als Beigabe zu Käse, Wild oder zu einer Eiscreme.  

Abtropfgewicht: 130g

Zutaten: Schwarze Nüsse (WALNÜSSE), Zucker, Wasser, Gewürze, Vanille. Angebrochene Gläser kühl lagern und rasch verbrauchen. 

 

Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 1754 kJ/419 kcal
Fett 27.25 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.95 g
Kohlenhydrate 30.15 g
davon Zucker 29.17 g
Eiweiß 11.73 g
Salz 0.39 g
 
Verantwortlicher Unternehmer: Fink-Haberl KG, Walkersdorf 23, 8262 Ilz, Österreich.
 

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