Dieser Marillenbrand ist von einem fein schwebenden Duft nach vollreifen Aprikosen und ausgeprägter, fruchttypischer Aromatik am Gaumen geprägt. Der Mandelton vom Kern bleibt ganz dezent im Hintergrund.

 In kleine Fläschchen gezogen, zähle ich nun zu den kostbarsten Würz- und Genussmitteln der Welt. Im Geschmack sehr fein, mild und angenehm süßlich. Passt perfekt zu Erdbeeren, Himbeeren, gereiftem Käse oder Vanilleeis.