Globe Fruchtkaviar "Grapefruit", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles de Saveurs, 200g


Globe Fruchtkaviar "Grapefruit", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles de Saveurs, 200g

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100 g = 8,35 €


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Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht-Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit säuerlichem Grapefruitsaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten, zu Shrimps, Carpaccio, Salat und Dessert.

Zutaten: 63% Grapefruit Sirup (Rohrzucker, Wasser, Saftkonzentrat aus Grapefruit), Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Grapefruitaroma mit anderen natürlichen Aromen, natürliches Aroma, Farbstoff: Betacarotin, Anthocyane, Emulgator: Estergummi, Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Sodium Alginat, Konservierungsmittel: Potassium Sorbat. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von einer Woche verbrauchen. Produkt aus Frankreich. 

Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 775 kJ/182 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 44 g
davon Zucker 44 g
Eiweiß 0 g
Salz 0.09 g
 
Verantwortlicher Unternehmer: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN bp 37, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
 

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Produkt Hinweis Status Preis
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