Valrhona "Lingot" Praliné - Gianduja Mini Goldbarren, Knuspernougat, 2 kg, ca.200 St

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1 kg = 58,95 €


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Schokoladenpralinen (49,5% Guianduja).
 
Lingots sind der Inbegriff für Genuss, erst außen, dann innen! Die Schokoladen-Pralinés sind ganz edel in Goldfolie, wie ein kleiner Gold- Barren verpackt. Im Inneren verströmt der Nougat einen wohlriechenden Duft nach gerösteten Haselnüssen, die mit milden Milchnoten vereint wurden. Dann werden die Geschmackspapillen mit knusprigem Gianduja, die mit fein zerstoßenen Waffeln kombiniert ist, überrascht. Ein wunderbar subtiles Spiel der Konsistenzen. 
 
Zutaten: Zucker, HASELNÜSSE, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, fein zerstoßene dünne Hippen [WEIZENMEHL, Zucker, 15% KONDITORBUTTER, MAGERMILCHPULVER, Farbstoff: Karamell (Glukosesirup, Zucker, Wasser), Salz, GERSTENMALZEXTRAKT, Emulgator: SOJALECITHIN, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Kakaobohnen, Emulgator: SOJAlecithin, Naturvanillextrakt. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern. Produkt aus Frankreich, Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
 
Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 2357 kJ/566 kcal
Fett 37 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 49 g
davon Zucker 47 g
Eiweiß 7.9 g
Salz 0.22 g
 
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
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