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Trüffel-Kaviar - "Trüffelaroma", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g

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100 g = 6,25 €


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Die hochentwickelte Methode der "Spherification" ermöglicht es, den aromatischen Saft in kleine Perlen zu verwandeln, um so den delikaten Trüffelgeschmack mit der Farbe und der Textur von Kaviar zu vereinen. Genießen Sie Trüffelkaviar pur auf Crostini oder Blinis. Garnieren Sie damit Frischkäse, Schinken oder Gänsestopfleber. Oder auch Fisch-Carpaccio und -Filets, Suppen, Käse Fondue, Eier und Eierspeisen, Kartoffeln, Fleisch und alle Gerichte, die mit Trüffel harmonieren.

Gelierte Perlen aus Trüffelaroma. Zutaten: Wasser, natürliches Aroma (enthält GLUTEN) , 2% Trüffelaroma, Geliermittel: Natriumalginat, Calciumchlorid, Farbstoff: TINTENFISCHTINTE (TINTENFISCHTINTE, Wasser, Salz, Verdickungsmittel: Cellulosegummi), Säuerungsmittel: Essigsäure. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4°C lagern und innerhalb von einer Woche verbrauchen. Produkt aus Frankreich. 

Nährwerte je 100g
Brennwert 38 kJ/9 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1.3 g
davon Zucker 1.3 g
Eiweiß 0.8 g
Salz 12.4 g
 
Allergene Spuren / Enthalten
Weichtiere Enthalten
 
Verantwortlicher Unternehmer: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN bp 37, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
 

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Produkt Hinweis Status Preis
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