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Der leicht rauchige Geschmack ist typisch für das Öl auf pflanzlicher Basis. Das dezente Raucharoma ist vielseitig einsetzbar, ob zu Fleisch oder Fisch, kalt oder warm, es rundet jedes Gericht ab.
 
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Aus dem Saft steirischer Mostbirnen gewonnen, bietet der Birnen-Balsam-Essig herrliche süße Fruchtnoten. Mindestens 10 Jahre in Eichenfässern gereift.

 
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4 Jahre in Eichenfässern gereift. Dieser Balsamico wird aus dem weißen Traubenmost der Trebbiano Traube und aus Weißweinessig hergestellt. Exzellent zu Salaten, gekochtem und rohem Gemüse, Saucen, Fisch, hellem Fleisch wie Huhn und Pute sowie zu Käse. 
 

 

 

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Exzellent zu Salaten, gekochtem und rohem Gemüse, Saucen, Fisch, hellem Fleisch, wie Huhn und Pute sowie zu Käse und in Fruchtsalaten. Der weiße Balsamico eignet sich ebenso hervorragend zur Herstellung von erfrischenden Aperitifen. 
 
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