Morelli 1860 Linguine, schwarz, mit Sepia-Tintenfischfarbe & Weizenkeimen, 250g

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1 kg = 19,00 €


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Bester Hartweizen handwerklich verarbeitet und mit Sepiafarbe eingefärbt. 

Die Produkte der antiken Nudelmanufaktur Morelli sind einzig in ihrer Art. Ihr Geheimnis liegt in einer Zutat, die in den gewöhnlichen Nudeln nicht vorkommt. Es handelt sich um den Weizenkeim, dem Herzen des Korns. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus San Romano (Pisa) wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet. Der Teig wird von Hand gerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet.

Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, Wasser, 3,43% WEIZENKEIME, 0,86% TINTENFISCHTINTE. Kochzeit: 6/7 Minuten. Kühl und trocken lagern. Italienischen Produkt. 
 
Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide (Weizen) Enthalten
Eier Spuren
Fisch Spuren
Weichtiere Enthalten

 

Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 1496 kJ/352 kcal
Fett 1.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 68 g
davon Zucker 2.8 g
Eiweiß 15 g
Salz 0.2 g
 
Verantwortlicher Unternehmer: Antico Pastificio Morelli 1860 Srl, San Romano Via S. Francesco 8, 56020 Montopoli in Val dArno, Italien.

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Produkt Hinweis Status Preis
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