Bottarga di Tonno - Thunfischrogen, am Stück, Italien, ca.100 g

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1 kg = 240,50 €


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Dies ist eine echte Spezialität aus Süditalien. Gesalzener und getrockneter Thunfischrogen, in Form gepresst. Frisch gerieben über Nudeln oder hauchdünn aufgeschnitten als Carpaccio eine wahre Delikatesse. 

Thunfischeier luftgetrocknet. Zutaten: THUNFISCHROGEN (Thunnus albacaren), Meersalz. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Italien. Fanggebiet: FOA 87. 

Nährwerte je 100g
Brennwert 1017 kJ/237 kcal
Fett 0.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 3.6 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 28.5 g
Salz 5.1 g
 
Allergene Spuren / Enthalten
Fisch Enthalten
 
Verantwortlicher Unternehmer: Spanu Giovanni & C. snc, Via Giosuè Carducci 20, 09072 Cabras, Italien.

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Produkt Hinweis Status Preis
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