Morelli 1860 Straccetti, mit Steinpilzen und Weizenkeimen, 250 g

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1 kg = 25,40 €


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Die Straccetti aus Weizenkeimmehl, werden Bronze gezogen und sind besonders für Restaurants, die ein spezielles Format wünschen, geeignet. Die Kochzeit ist nur 5 Minuten; dank des leichten Formats, erscheint auf dem Teller eine große Menge; außerdem kleben die Straccetti auf der Garung nicht aneinander. Durch das unregelmäßige Format wird der Eindruck erweckt, dass die Nudeln hausgemacht sind. Ideal zum Anmachen mit leichten Soßen, die den Geschmack nicht überdecken.
 
Teigwaren aus Hartweizengrieß. Zutaten: 86,21% HARTWEIZENGRIEß, 8,62% EIER, 3,45% WEIZENKEIME, 1,72% natürlicher Steinpilzextrakt (5 kg Steinpilzen [Boletus Edulis] entsprechend). Kochzeit 5 - 6 Minuten. Kühl und trocken lagern. Italienisches Produkt. 
 
Nährwerte je 100g
Brennwert 1528 kJ/361 kcal
Fett 2.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.6 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 2.8 g
Eiweiß 15 g
Salz 0.05 g
 
Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide (Weizen) Enthalten
Eier Enthalten
Fisch Spuren
Weichtiere Spuren
 
Verantwortlicher Unternehmer: Antico Pastificio Morelli 1860 Srl, San Romano Via S. Francesco 8, 56020 Montopoli in Val dArno, Italien.

Zubehör

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