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Kategorien Delikatessen Roh-Marzipan mit 50% Mandeln aus der Provence, 43% Zucker, Valrhona, 4 kg

Roh-Marzipan mit 50% Mandeln aus der Provence, 43% Zucker, Valrhona, 4 kg

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1 kg = 37,13 €
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Marzipanrohmasse mit Mandeln.
 
Marzipan von Valrhona - hergestellt aus 50% Mandeln und 43% Zucker. Zusätzlich hat das Marzipan einen Fettgehalt von 27%. Es hat einen ganz speziellen Geschmack aufgrund der seltenen und sehr gesuchten Mandeln aus der Provence. Bestens geeignet zum Füllen von Schokoladenwaren, zur Eisherstellung, zum Modellieren und Verzieren sowie zum Bearbeiten von Konditorwaren.  
 
Zutaten: 50% MANDELN, Zucker, Wasser, Pistazienpaste (PISTAZIEN, Konservierungsmittel: E202, Emulgator: SOJALECITHIN, Salz) Stabilisator: Sorbitol, Vanillearoma, Salz. Kühl bei +6°C aufbewahren. 
 
Allergene Spuren / Enthalten
Schalenfrüchte (Mandel,Pistazie) Enthalten
 
Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 1990 kJ/480 kcal
Fett 28 g
davon gesättigte Fettsäuren 2.5 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 45 g
Eiweiß 8 g
Salz < 0.1 g
 
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Zubehör

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hassouna_-new_color_43 Inh. Viktoria Hassouna
Gourmet Lebensmittel		      mail  Oesterstr. 85
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               E-Mail:  info@hassouna.eu

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