1 kg = 55,60 €
Pasta aus Hartweizengrieß, Eiern und Sommertrüffeln. Kochen Sie die Nudeln in 2 Liter mit Meersalz gesalzenem Wasser für ca. 8-9 Minuten. Lassen Sie anschließend die Nudeln abtropfen und erwärmen Sie sie, bei Zugabe von etwas Butter. Serviert werden die Nudeln heiß und mit reichlich Parmesankäse bestreut. Sie sind eine ideale Beilage für sämtliche Trüffelgerichte.
Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, 20% EIER, 7% Trüffel (Tuber Aestivum), Aromastoffe.
Allergene |
Spuren / Enthalten |
Glutenhaltige Getreide (Weizen) |
Enthalten |
Eier |
Enthalten |
Nährwerte |
je 100g/100ml |
Brennwert |
1500 kJ/354 kcal |
Fett |
3.6 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
1 g |
Kohlenhydrate |
65 g |
davon Zucker |
0.5 g |
Eiweiß |
14 g |
Salz |
0.13 g |
Verantwortlicher Unternehmer: Tartuflanghe SRL, Loc. Catena Rossa 7, 12040 Piobesi dAlba (CN), Italien.