Shirodashi, flüssiges Würzmittel mit Algen & Bonito, Higashimaru, 1,8 l


Shirodashi, flüssiges Würzmittel mit Algen & Bonito, Higashimaru, 1,8 l

Bei Verfügbarkeit benachrichtigen
35,63
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 l = 19,79 €
1 l = 19,79 €

Würzmittel für japanische Brühe, Shirodashi.

Shirodashi ist auf der Basis von Sojasauce, Sake, Bonitofisch und Algen hergestellt. Es wird als typisch asiatische Würze für Hackfleisch und andere Füllungen eingesetzt. Ebenso als Zutat für asiatische Grundsaucen und Würzmittel für alle asiatische Suppen. Es kann, da es konzentriert ist, mit Wasser oder Fond, zu einem Dashi Fond verdünnt werden.

Zutaten: SOJAbohnen, Salz, Wasser, WEIZEN, Eiweißhydrolysat, Zucker, BONITOflocken, SARDINENflocken, MARKRELENflocken, HOLZMAKRELENflocken, Sake (japanischer Reiswein), BONITOextrakt, MARKRELENextrakt, Essig, Hefeextrakt, Seetang, Shiitakeextrakt, Geschmacksverstärker: Glutaminsäure E620, Glycin E640, DL-Alanin, DL-Arginin. Produkt aus Japan. 

Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide (Weizen) Enthalten
Fisch Enthalten
Sojabohnen Enthalten
 
Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 239 kJ/47 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 10.2 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 4 g
Salz 12.5 g
 
Verantwortlicher Unternehmer: Importeur: Atarya S.K.Y. GmbH, In der Loh 34b, 40668 Meerbusch, Deutschland.
 

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Aal-Sauce Special - Unagi Sauce, Bansankan, 1,64 l Aal-Sauce Special - Unagi Sauce, Bansankan, 1,64 l
33,94 € *
1 l = 20,70 €
Japanisches Dressing, mit Sojasauce, Essig, Öl, Wasabi, Citrus, 1 l Japanisches Dressing, mit Sojasauce, Essig, Öl, Wasabi, Citrus, 1 l
16,30 € *
100 ml = 1,63 €
CHEF Premium Konzentrat - Gastrique Zucker-Essig Reduktion, für ca.12 Liter, 200 ml CHEF Premium Konzentrat - Gastrique Zucker-Essig Reduktion, für ca.12 Liter, 200 ml
9,19 € *
100 ml = 4,60 €
Wiberg Apfel-Essig klassisch, 5 % Säure, vegan, 500 ml Wiberg Apfel-Essig klassisch, 5 % Säure, vegan, 500 ml
7,19 € *
100 ml = 1,44 €
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
Details zum Zubehör anzeigen

Auch diese Kategorien durchsuchen: Delikatessen, Gewürze, Würz- und Grillsaucen, Asien & Ethno, Japan