Zubereitung aus Kakaobutter und Yuzu Saft.
Zutaten: Zucker, 34,4% Kakaobutter, Maltodextrin, 2,4% Yuzu- Saft, Emulgator: SOJALECITHIN. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern.
Allergene |
Spuren / Enthalten |
Glutenhaltige Getreide |
Spuren |
Schalenfrüchte |
Spuren |
Milch |
Spuren |
Sojabohnen |
Enthalten |
Nährwerte |
je 100g/100ml |
Brennwert |
2449 kJ/587 kcal |
Fett |
38 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
23 g |
Kohlenhydrate |
61 g |
davon Zucker |
55 g |
Eiweiß |
< 0.5 g |
Salz |
< 0.01 g |
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.