SojaWhip, Stabilisator für Espumas, Eiweißersatz, Sosa, 300 g

SojaWhip, Stabilisator für Espumas, Eiweißersatz, Sosa, 300 g

Zubehör

Zubehör

Informationen

Produkte

Zahlung und Versand

Kategorien Delikatessen SojaWhip, Stabilisator für Espumas, Eiweißersatz, Sosa, 300 g

Auf Lager
Lieferzeit: 1-4 Werktage

58,70 €

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

1 kg = 195,67 €

Beschreibung
Eigene Karteikarte

1 kg = 195,67 €

SojaWhip ist ein auf Sojaprotein basierender Texturgeber, der kalt in jede Art von Flüssigkeit eingemischt werden kann und für Stabilität sorgt. Sie können SojaWhip z.B. für Meringues, Macarons oder Schäume verwenden.

Zutaten: SOJAPROTEIN (SULFITE), Maltodextrin, Verdickungsmittel: Xanthan (E415), Natriumchlorid. Dosierung: 10-50g /Kg. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.

Nährwerte	je 100g
Brennwert	1345 kJ/322 kcal
Fett	0.43 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.43 g
Kohlenhydrate	11 g
davon Zucker	0.43 g
Eiweiß	0 g
Salz	4.93 g

Allergene	Spuren / Enthalten
SO2/Sulfite	Enthalten
Sojabohnen	Enthalten

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients S.L., Pol.Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia, Catalunya, Spanien.

Produkt

Hinweis

Status

Preis

Sosa Pro Espuma, für kalte Espumas, 700g

26,15 € *

1 kg = 37,36 €

Sosa Vegetable Gelatine, vegetarisches Gelatine-Pulver, 500g

39,95 € *

1 kg = 79,90 €

Sosa Fruit Pectin NH (Fruchtpektin), 500g (58030000), 500 g

52,35 € *

1 kg = 104,70 €

Sosa Lebensmittelfarbe Rot, Puder, wasserlöslich, 70 g

12,50 € *

1 kg = 178,57 €

* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Details zum Zubehör anzeigen

Auch diese Kategorien durchsuchen: Delikatessen, Molekulares Kochen, Lebensmittelfarbe, Lebensmittelzusatzstoffe, Lebensmittelzusatzstoffe, Patisserie, Desserts

Inh. Viktoria Hassouna
Gourmet Lebensmittel

Oesterstr. 85
44309 Dortmund

E-Mail: info@hassouna.eu

Informationen

Zahlung und Versand

Impressum
AGB
Widerrufsrecht
Datenschutz
Zahlung und Versand
Kontakt
Über Uns

Öle
Essig
Gewürze
Non Food
Geschenkartikel