Paste - Sonnenblumenkern, 100%, Sosa, 1 kg

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Pure Sonnenblumenkernpaste. Schonend hergestellte reine Sonnenblumenkernpaste. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie-Schule EspaiSucre in Barcelona. 
 
Zutaten: 90% Sonnenblumenkerne, Sonnenblumenöl, Salz. Kühl und trocken lagern. 
 
Nährwerte je 100g
Brennwert 2745 kJ/656 kcal
Fett 59.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 5.9 g
Kohlenhydrate 8.5 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 16.09 g
Salz < 0.12 g
 
Allergene Spuren / Enthalten
Eier Spuren
Erdnuss Spuren
Schalenfrüchte Spuren
Milch Spuren
Sesamsamen Spuren
Sojabohnen Spuren
 
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients S.L., Pol.Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia, Catalunya, Spanien.
 

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
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