Tintenfisch-Farbe, flüssig, 180g

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1 kg = 64,44 €
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Mit Tintenfischfarbe können Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfärben. Die "Tinta de Calamar" wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drüse ins Wasser gespritzt, um sich "unsichtbar" zu machen. Dosierung für Pasta: 2-3% Tintenfischfarbe auf die Gesamtmenge des Pastateiges, je nach gewünschter Farbintensität.

Zutaten: TINTENFISCHFARBE, Wasser, Salz, Verdickungsmittel: Natriumcaboxymethylcellulose. Dosierung: 1g /100g Gericht. Zubereitung: Verdünnen und zur Speise hinzufügen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. Eigenschaften: glutenfrei, sterilisiert.

Allergene Spuren / Enthalten
Fisch Spuren
Krustentiere Spuren
Milch Spuren
Weichtiere Enthalten
 
Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 210 kJ/50 kcal
Fett < 0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0.1 g
Kohlenhydrate 4.7 g
davon Zucker < 0.1 g
Eiweiß 7.3 g
Salz 8.3 g

 

Verantwortlicher Unternehmer: NORTINDAL SEA PRODUCTS, CL Irunzubi Industrialdea, 4 y 5, 20490 Lizartza, Spanien.

 

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
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