Crispy - Erdbeer, Wet Proof, mit Kakaobutter ummantelt, Sosa, 400 g

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Durch die Gefriertechnologie wird das fein-säuerliche Erdbeerfrucht-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken perfekt konserviert. Die Ummantelung mit Kakaobutter ermöglicht die Verwendung in sämtlichen Patisserie- und Dessertkreationen - auch bei hohem Flüssigkeitsanteil - und erhält den attraktiven Crispy-Effekt bis zum letzten Biss. 

Zutaten: Kakaobutter, Erdbeere, Glukosesirup, Fructose, Himbeere, Kartoffelstärke, Verdickungsmittel: E401. Kühl und trocken bei +14°C - +16°C aufbewahren. Für den professionellen Gebrauch in Lebensmitteln. Hergestellt in Spanien. 

Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide (Weizen) Spuren
Milch Spuren
Sojabohnen Spuren
 
Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 2512 kJ/671 kcal
Fett 48.32 g
davon gesättigte Fettsäuren 28.03 g
Kohlenhydrate 47.61 g
davon Zucker 17.62 g
Eiweiß 3.57 g
Salz 0.01 g
 
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients S.L., Pol.Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia, Catalunya, Spanien.
 

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