Bonito Flocken, getrocknet, geräuchert, dick geschnitten.
Zutaten: BONITO (Katsuwonus pelamis). Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren, im Kühlschrank lagern und schnell verbrauchen. Herkunft: Frankreich. Makurazaki France Katsuobushi, 32 Rue Leopold Sedar Senghor, 29900 Concarneau, Frankreich.