Valrhona Inspiration Erdbeere, Erdbeerspezialität mit Kakaobutter, Callets, 250 g

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Kategorien Delikatessen Valrhona Inspiration Erdbeere, Erdbeerspezialität mit Kakaobutter, Callets, 250 g

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1 kg = 62,80 €

Beschreibung

1 kg = 62,80 €

Mit seinen Fruchtkuvertüren eröffnet Valrhona allen Schokoladenkünstlern, die sich von der Konkurrenz abheben möchten, eine Welt endloser kreativer Möglichkeiten. Inspiration Erdbeere vereint den intensiven und köstlich süßen Geschmack von Erdbeermarmelade mit der einzigartigen Textur von Schokolade. Sie passt sehr gut zu Kokosnuss und Zitrone, harmoniert mit Anis, Koriander, Minze und Vanille. Sie kann wie jede andere Kuvertüre verwendet werden, perfekt ist sie für Cremes und Ganaches.

Zubereitung aus Erdbeeren und Kakaobutter. Zutaten: Zucker, Kakaobutter 37,9%, Erdbeerenpulver 14,2%, Emulgator: Sonnenblumenlecithine. Kühl und trocken zwischen +16°C und +18°C lagern.

Nährwerte	je 100g
Brennwert	2431 kJ/584 kcal
Fett	39 g
davon gesättigte Fettsäuren	23 g
Kohlenhydrate	55 g
davon Zucker	55 g
Eiweiß	1.2 g
Salz	< 0.01 g

Allergene	Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide	Spuren
Schalenfrüchte	Spuren
Milch	Spuren
Sojabohnen	Spuren

Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

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Preis

Coeur de Guanaja, dunkle Couverture, Callets, 80% Kakao, kakaobutterarm, Valrhona, 3 kg

101,50 € *

1 kg = 33,83 €

Valrhona Eclat d´Or, zerbröselte Crepes als Knusperfüllung, Valrhona, 2,5 kg

64,90 € *

1 kg = 25,96 €

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Details zum Zubehör anzeigen

GIOVANNA PAVAROTTI Balsamico Essig Platinum, ca. 14 Jahre, 250 ml 19,98 € * (1 l = 79,92 €)	Vinaigre de Reims - "Champagner Essig", aus Champagner-Trauben, 7% Säure, Soripa, 1 l 10,25 € *	Trinkschokolade Celaya, verzehrfertig, Valrhona, 1 l 13,00 € *
Kapernfrüchte, medium, mit Stiel, ø 15-18mm, Columela, 950 g 13,20 € * (1 kg = 26,40 €)	TOCCO - Gianduja Milchschokolade mit piemonteser Haselnüssen, La Molina, 100 g 8,10 € * (1 kg = 81,00 €)

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Auch diese Kategorien durchsuchen: Delikatessen, Couverture, Schokoprodukte, Valrhona, Patisserie, Desserts

Inh. Viktoria Hassouna
Gourmet Lebensmittel

Oesterstr. 85
44309 Dortmund

E-Mail: info@hassouna.eu

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