Globe Fruchtkaviar "Cassis", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles de Saveurs, 50g


Globe Fruchtkaviar "Cassis", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles de Saveurs, 50g

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100 g = 15,14 €


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Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht-Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit säurlichem Cassis- bzw. Johannisbeersaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.

Zutaten: 64% Cassis Sirup (Zucker, Wasser, konzentrierter Cassis und andere Früchte, natürliches Aroma schwarze Johannisbeere), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Ungeöffnet bei +8 - max. +35°C lagern. Nach dem Öffnen eine Woche gekühlt haltbar. 

Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 345 kJ/81 kcal
Fett < 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0.01 g
Kohlenhydrate 20.08 g
davon Zucker 20.08 g
Eiweiß < 0.3 g
Salz 0.11 g
 
Verantwortlicher Unternehmer: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN bp 37, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
 

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