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Chef Konzentrat - Rotwein & Portwein Reduktion, 580 g

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1 kg = 155,78 €


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Rotwein- und Portweinreduktion mit Schalotten, pastös. 

 

Zutaten: Portwein (mit SULFITEN) 28%, Rotweinkonzentrat (mit SULFITEN) 25%, Zucker, Rotwein (mit SULFITEN) 8%, Salz, Schalotten Püree 4%, Zitrusfasern, Rohrzuckersirup, Aroma. Für kalte und warme Anwendungen geeignet. Verwenden Sie 10-40g für 1 Liter/ kg. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen. Eigenschaften: glutenfrei, Vegan.

 

Nährwerte je 100g
Brennwert 633 kJ/149 kcal
Fett 0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 33.6 g
davon Zucker 25.6 g
Eiweiß 1.5 g
Salz 5.5 g
 
Allergene Spuren / Enthalten
SO2/Sulfite Enthalten
 
Verantwortlicher Unternehmer: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.
 

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
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