Der Liberty Riserva ist unbedingt eine Alternative zum Tradizionale. Da er etwas weniger als 6% Säure hat, darf er sich nicht Aceto Balsamico nennen, gleichzeitig ist er süßlicher und weicher. Mit dem harmonisch-milden Balsamico Condiment erhalten feine Risotti eine delikate Note. Köstlich sind ein paar Tropfen dieses edlen 15 Jahre holzfassgereiften Riserva auf hauchfein geschnittenem Schinken oder hochwertigem Vanilleeis. Die Abfüllung im exklusiven Flacon macht ihn darüber hinaus zu einem edlen Geschenk.

Traumhaft sanft, klare Traubennoten, mit leichten Eichenfaß- und Honigtönen in Trinkessigqualität. Balsamo Bianco, ein gutes Olivenöl, Salat, mehr braucht man nicht. Gewürze würden nur stören. Ein integrierter Ausgiesser ermöglicht eine feine Dosierung, auch am Tisch. Eine edle Verpackung macht aus dem Aceto ein tolles Geschenk!