Sosa Aroma Natural Bittermandel, flüssig, 50 g

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1 kg = 962,00 €

Beschreibung

1 kg = 962,00 €

Aroma flüssig für Lebensmittel.

Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Das Aroma ist sehr intensiv. Laut Angabe reichen 0,2g / Kilo Masse. Das Produkt wird mit Pipette und Sprühvorrichtung geliefert.

Zutaten: Invertzucker, Emulgator: Glycerin E422, natürlicher Extrakt MANDEL. Kontakt mit Augen und der Haut vermeiden. Bei Kontakt gründlich mit Wasser und Seife waschen. Dosierung 0,2 g/kg. Vor Gebrauch schütteln. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: glutenfrei.

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients S.L., Pol.Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia, Catalunya, Spanien.

Allergene	Spuren / Enthalten
Schalenfrüchte (Mandel)	Enthalten

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1134 kJ/268 kcal
Fett	0.25 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	74.58 g
davon Zucker	50.8 g
Eiweiß	0.1 g
Salz	0.02 g

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Sosa Pro Espuma, für kalte Espumas, 700g

26,15 € *

1 kg = 37,36 €

Sosa GelEspessa, Verdickungsmittel (auch Stabilisator für Sorbets), E 415, 500g

24,20 € *

1 kg = 48,40 €

Sosa Aroma Natural Kokos, flüssig, 50 g

26,70 € *

1 kg = 534,00 €

Sosa Aroma weißer Trüffel, flüssig, 50 g

32,00 € *

1 kg = 640,00 €

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Inh. Viktoria Hassouna
Gourmet Lebensmittel

Oesterstr. 85
44309 Dortmund

E-Mail: info@hassouna.eu

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