Aroma Crema Catalana - Creme Brûlée, flüssig, Sosa, 50 g

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Kategorien Delikatessen Aroma Crema Catalana - Creme Brûlée, flüssig, Sosa, 50 g

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1 kg = 463,80 €

Beschreibung

1 kg = 463,80 €

Creme Catalana Aroma flüssig, für Lebensmittel. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Das Arome ist sehr intensiv. Laut Angabe reichen 2g / Kilo Masse. Das Produkt wird mit Pipette und Sprühvorrichtung geliefert.

Zutaten: Aroma, Invertzucker, Emulgator: Glycerin E422. Kontakt mit Augen und der Haut vermeiden. Bei Kontakt gründlich mit Wasser und Seife waschen. Dosierung: 0,2g/kg. Vor Gebrauch schütteln. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien. Eigenschaften: glutenfrei, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients S.L., Pol.Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia, Catalunya, Spanien.

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Sosa Pro Espuma, für heiße Espumas, 500g

36,60 € *

1 kg = 73,20 €

Sosa GelEspessa, Verdickungsmittel (auch Stabilisator für Sorbets), E 415, 500g

24,20 € *

1 kg = 48,40 €

Walnuss-Essig, Soripa, 500 ml

13,20 € *

1 l = 26,40 €

Sosa Aroma weißer Trüffel, flüssig, 50 g

32,00 € *

1 kg = 640,00 €

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Inh. Viktoria Hassouna
Gourmet Lebensmittel

Oesterstr. 85
44309 Dortmund

E-Mail: info@hassouna.eu

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