Pierre ´ s Cuisine Culinair Wildfond - Fond de Gibier, küchenfertig, 1 l

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Dieser Fond ist einer der vielfältigsten Fonds. Der hohe Anteil an Rentierknochen sorgt für den vollen Geschmack von Wild. Die Fonds und Saucen von Pierre´s Cuisine Culinair werden nur aus reinen Rohstoffen hergestellt. Sie enthalten keine Konservierungsmittel, Farbstoffe, Geschmackstoffe sowie Bindemittel; sie sind Laktosefrei, fettarm und enthalten einen relativ niedrigen Salzgehalt von 0,6%. Durch eine optimale Kombination von Faktoren wird eine hochwertige Grundlage für Gerichte gebildet, die Sie ganz nach Ihrem eigenen Geschmack zubereiten können. 

Fond zur Herstellung einer Wildsauce. Zutaten: Wildfond (Rentierknochen, Wasser, Rinderknochen, Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Tomatenmark, Salz, schwarzer Pfeffer, Petersilie, Thymian, Lorberblatt, Wacholderbeeren). Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +2 - +4°C maximal 3 Tage haltbar. Hergestellt in Finnland. 

Nährwerte je 100ml
Brennwert 271 kJ/65 kcal
Fett 0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0.1 g
Kohlenhydrate 1.2 g
davon Zucker 0.9 g
Eiweiß 14.5 g
Salz 0.9 g
 
Allergene Spuren / Enthalten
(Knollen-)Sellerie  Enthalten
 

Verantwortlicher Unternehmer: Pierre´s Cuisine Culinair, Torenstraat 18-20, 6333 BC Schimmert, Niederlande.

 

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
CHEF Premium Konzentrat - Demi Glace, flüssig, für ca. 34 Liter, 1 l CHEF Premium Konzentrat - Demi Glace, flüssig, für ca. 34 Liter, 1 l
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Glühweingewürz, Altes Gewürzamt Ingo Holland, 50 g Glühweingewürz, Altes Gewürzamt Ingo Holland, 50 g
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1 kg = 239,80 €
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