Sardinen, in Olivenöl, Jahrgang 2020, Frankreich, Capitaine Cook, 115 g

Jahrgangs-Ölsardinen gelten unter den Sardinenliebhabern als große Delikatesse. Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei diesem Produkt 6 Jahre ! Die ca. 5 ausgesuchten Sardinen sind mild im Geschmack. Die Ware wurde leicht mit Fleur de Sel abgeschmeckt und in bestem Olivenöl eingelegt. Die Sardinen sind saftig und von zarter Konsistenz und könnten so im Ganzen gegessen werden. In jedem Jahr der Lagerung werden diese Sardinen besser, da die Hochzeit zwischen Olivenöl und Sardine sich nur langsam anbahnt, sich dann aber eine unvergleichbar harmonische Beziehung entwickelt. Die Produktion von Jahrgangssardinen ist limitiert. 

Abtropfgewicht: 87g

Sardinen in Nativem Olivenöl extra, eingelegt. Zutaten: Ausgewählte SARDINEN (Sardina pilchardus), natives Olivenöl extra, Salz. Kühl und trocken lagern. Fanggebiet: Nord-Ost Atlantik.