Wiberg Aceto Plus Zitrus Früchte, 5,5% Säure, 500 ml

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Feine Emulsion aus Fruchtmus und Balsamico Essig. Geschmack: angenehm erfrischend, herb-säuerlich nach Orange, Grapefruit und Limone. Zu warem und kalten Salatkompositionen, zum Verfeinern von Saucen, für Süßspeisen, besonders zu Fisch, Geflügel- und Kalbspezialitäten.
 
Essig-Fruchtzubereitung. Zutaten: Weißweinessig, Traubensaftkonzentrat, 21% Orangensaft, 20% Limonensaft, Zucker, 13% Grapefruitsaft, Verdickungsmittel: Apfelpektin, Säuerungsmittel: Ascorbinsäure, Farbstoff: Beta-Carotin. 4,6% Säure. Vor Gebrauch schütteln. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren und alsbald verbrauchen. Optimale Lagertemperatur: +8°C- +12°C. 
 
Nährwerte je 100ml
Brennwert 504 kJ/120 kcal
Fett 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 25 g
davon Zucker 25 g
Eiweiß 0.5 g
Salz 0 g
 
Verantwortlicher Unternehmer: FRUTAROM Savory Solutions Austria GmbH, Adolf-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg, Österreich.

 

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