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Der Aceto Balsamico von Giovanna Pavarotti ist eine Spezialität aus Italien, die mit feinem Geschmack begeistert. Verfeinern Sie z.B. Fleisch- oder Fisch-Spezialitäten mit dem hochwertigen Balsamico – ein echter Genuss. 
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Aus dem Saft steirischer Mostbirnen gewonnen, bietet der Birnen-Balsam-Essig herrliche süße Fruchtnoten. Mindestens 10 Jahre in Eichenfässern gereift.

 
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Das Altern in Holzfässer erzeugt einen Balsamessig von Modena g.g.A., der typisch für die traditionelle Qualität von Varvello ist und besitzt eine dunkelbraune Farbe mit rötlicher Reflexion und einen süßsauren, ausgeglichenen und angenehmen Geschmack, der gut zu roten Fleischsorten (auch rohes Fleisch) und zum Braten, gereiften Käsesorten, zum Eis und zu Waldfrüchten geeignet ist.

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