CHEF Premium Konzentrat - Kalbsfond, flüssig, für ca.6 Liter, 200 ml

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1 l = 56,30 €

Beschreibung

1 l = 56,30 €

Aus Oscar wird Chef ! Der Name ändert siche, die Qualität bleibt! Sie sind einfach zu dosieren - 30 ml auf 1 Liter - und ergeben einen gut ausgewogenen Geschmack. Verwenden Sie Fondkonzentrat auch für das letzte Abschmecken der Gerichte, zum Verfeinern von Marinaden und Dressings oder als Basis. Es gibt die flüssigen Chef Fonds in vielen Varianten: Asiatisch, Ente, Fisch, Gemüse, Hühner, Kustentier, Kalb, Lamm, Pilze, Rind und Wild.

Zutaten: Kalbfleischkochsaft konzentriert 64% (Wasser, Kalbfleischextrakt 4,5%, Salz), Salz, natürliche Aromen, Aromen, Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Tomatenpulver, Alkoholessig, Stabilisator (Xanthan). Heiß und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 30 ml / 1 l Wasser für Fond; 20 ml / 1 l Wasser für Bouillon. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen gekühlt bei maximal +5°C lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Hergestellt in Dänemark. Eigenschaften: glutenfrei.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	304 kJ/72 kcal
Fett	0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.1 g
Kohlenhydrate	11.6 g
davon Zucker	4.4 g
Eiweiß	5.6 g
Salz	24.21 g

Verantwortlicher Unternehmer: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.

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CHEF Premium Konzentrat - Entenfond, flüssig, für ca. 34 Liter, 1 l

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WIBERG Braune Grundsauce, pastös, für 4,25 Liter, 695 ml

18,70 € *

1 l = 26,91 €

Wiberg Aceto Plus Zitrus Früchte, 5,5% Säure, 500 ml

16,85 € *

1 l = 33,70 €

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CHEF Premium Konzentrat - Rinderfond, flüssig, für ca. 6 Liter, 200 ml 12,26 € * (1 l = 61,30 €)	CHEF Premium Konzentrat - Geflügelfond, flüssig, für ca. 6 Liter, 200 ml 12,79 € * (1 l = 63,95 €)	CHEF Premium Konzentrat - Demi Glace, flüssig, für ca. 34 Liter, 1 l 41,33 € *
Wiberg Crema di Aceto Klassik, vegan, 500 ml 11,15 € * (1 l = 22,30 €)	"Balsamo Divino" Condimento, 6 Jahre, Eichen- & Akazienholzfass, Malpighi, 200 ml 30,95 € * (1 l = 154,75 €)	Dashi no moto Fischsuppen-Fond, Marutomo, 48 g 5,34 € * (1 kg = 111,25 €)
Guénard Walnussöl, erste Wahl, 500 ml 14,90 € * (1 l = 29,80 €)	Berinoix - Haselnussöl - 500ml 13,25 € * (1 l = 26,50 €)	Olivenöl Extra Vergine "Classic Blend", delikat fruchtig, Marina Colonna, 750 ml 25,65 € * (1 l = 34,20 €)
Pierre ´ s Cuisine Culinair Demi Glace Geflügel, Konzentrat für ca. 7 Liter, 350 g 19,20 € * (1 kg = 54,86 €)

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Inh. Viktoria Hassouna
Gourmet Lebensmittel

Oesterstr. 85
44309 Dortmund

E-Mail: info@hassouna.eu

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