CHEF Premium Konzentrat - Hummerfond, flüssig, für ca. 6 Liter, glutenfrei, 200 ml

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1 l = 92,10 €


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Aus Oscar wird Chef! Der Name ändert sich, die Qualität bleibt! Sie sind einfach zu dosieren - 30 ml auf 1 Liter - und ergeben einen gut ausgewogenen Geschmack. Verwenden Sie Fondkonzentrat auch für das letzte Abschmecken der Gerichte, zum Verfeinern von Marinaden und Dressings oder als Basis. Es gibt die flüssigen Chef Fonds in vielen Varianten: Asiatisch, Ente, Fisch, Gemüse, Hühner, Kustentier, Kalb, Lamm, Pilze, Rind und Wild. 
 
Zutaten:Norwegischer TIEFSEEHUMMERKOCHSAFT konzentriert 66% (Wasser, Norwegisches TIEFSEEHUMMEREXTRAKT 2,8%, Norwegisches TIEFSEEHUMMEREXTRAKTPULVER 2,3%, Maltodextrine, Salz), Salz, Aromen (mit FISCH, KRUSTENTIEREN), Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, MIESMUSCHELEXTRAKT, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikaextrakt, Gewürze, Alkoholessig, Stabilisator (Xanthan). Heiß und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 20 ml / 1 l Wasser für Bouillon. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei maximal +5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Hergestellt in Dänemark. Eigenschaften: glutenfrei.
 
Allergene Spuren / Enthalten
Fisch Enthalten
Krustentiere Enthalten
Weichtiere Enthalten
 
Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 286 kJ/68 kcal
Fett 0.7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 8.9 g
davon Zucker 3.1 g
Eiweiß 6.2 g
Salz 25 g
 
Verantwortlicher Unternehmer: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.
 

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