Mil Brick Brick-Teig, rund, ca. ø 27cm, hauchdünn,10 Blatt, 170g

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Traditionelle tunesische Spezialität.

Aus diesen dünnen Weizenteigblättern kann man die traditionellen nordafrikanischen, insbesondere tunesische Bricks (gefüllte Teigspeisen) herstellen. Auch als Frühlingsrollen, Gemüsesäckchen und Teigtaschen herstellen. Der Teig lässt sich bestens frittieren.

Hauchdünne Weizenteigpfannkuchen. Zutaten: WEIZENmehl, Wasser, Salz, Sonnenblumenöl, Konservierungsstoffe: Calciumpropionat, Sorbinsäure, Emulgator: SOJAlecithin. Nicht mit beigelegtem Papier backen! Nach dem Öffnen gekühlt bei 0 bis +4°C aufbewahren und schnell verbrauchen. 

Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide (Weizen) Enthalten
Sojabohnen Enthalten

 

Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 1171 kJ/276 kcal
Fett 1.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 60 g
davon Zucker 1.7 g
Eiweiß 5.6 g
Salz 3.84 g
 
Verantwortlicher Unternehmer: Französisches Produkt. SAS LES MILLE ET UNE FEUILLE, 3 RUE FREDERIC JOLIOT CURIE, 93270 SEVRAN, Frankreich.
 

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