1 l = 92,64 €
Yuzu ist eine in China, Korea und Japan kultivierte Zitrusfrucht, die von der Form her den Satsumas ähnelt. Sie ist saftig, leicht bitter, säuerlich- aromatisch und weist komplexere Aromen als Zitronen auf. In der asiatischen Küche werden Yuzus gern zusammen mit Salz und/oder Pfeffer oder Chilies als Gewürz verwendet. Dieser Yuzu-Saft ist reiner Zitrussaft. Diese Qualität ist von Hand gepresst! Dadurch hat der Saft weniger unangenehme Bitterstoffe der weißen Zwischenhaut und schmeckt fruchtiger. Dieser Yuzu-Saft ist reiner Zitrussaft OHNE Salz.
100% Zitrussaft. Zutaten: Zitrussaft (Yuzu / Citrus Junos). Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. Vor Gebrauch gut schütteln. Herkunft: Japan.
Nährwerte |
je 100ml |
Brennwert |
159 kJ/38 kcal |
Fett |
0.1 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
Kohlenhydrate |
8.8 g |
davon Zucker |
8.67 g |
Eiweiß |
0.6 g |
Salz |
0 g |
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