Enten, Gänse, Foie Gras


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Entenschmalz, leicht gesalzen, Rougié, 320 g

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Entenkeulen Confit, 12 Keulen, Rougié, 3,825 kg

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Entenleberblock, mit Armagnac, Foie Gras, Rougié, 210 g

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Entenleberblock, mit Äpfeln, 50% Foie Gras, Rougié, 300 g

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Pulled Duck, Entenzupffleisch (Confit), Rougie, 1,5 kg

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Entenkeulen Confit, 4 Keulen, Rougie, 1,35 kg

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Gänsestopfleberblock, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 210 g

40,05 *
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Entenleberblock, mit Stücken, rund, Halbkonserve, Foie Gras, Rougié, 400 g

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Entenschmalz, leicht gesalzen, Rougié, 3,6 kg

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Entenflügel Confit, 16 Flügel, Rougie, 1,6 kg, 16 St

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Rougie Terrinen Geschenkset, 6 verschiedene Ententerrinen, 390 g, 6 x 65g

15,89 *
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Gänseschmalz, Rougie, 700 g

15,45 *
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Gänserillette - Gänsefleischpastete , Rougié, 180 g

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Gänseleber - Entier, in Portweingelée, 100% Foie Gras, Halbkonserve, Rougié, 180 g

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Terrine von Entenfleisch, mit glasierten Tomaten und Pesto, Rougié, 400 g

17,10 *
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Entenleberblock, mit Stücken, Trapez, Halbkonserve, Foie Gras, Rougié, 180 g

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Gänseleber Mousse, 25% Foie Gras, Rougié, 320 g

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Gänsestopfleberblock, 2 Scheiben à ca. 40g, Rougié, 80 g

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