22.10.2017 - Knuspriger Masala-Käsechip mit fruchtigem Chutney

Zutaten für 10 Personen

Knuspriger Masala-Käsechip

Zutaten: 200 g frischer Parmesan fein gerieben, WIBERG Produkte: Exquisite Masala Aphrodite aphrodisierende Gewürzzubereitung

Zubereitung: Parmesan in eine beschichtete Pfanne einstreuen, mit Masala Aphrodite bestreuen und knusprik braten. Nach dem Erkalten in gefällige Stücke brechen.

Chutney

Zutaten: 40 g Rosinen, WIBERG Produkte: Exquisite Birnen Balsam-Essig, Chutney Orange-Mango

Zubereitung:  Rosinen mit Birnen Balsam-Essig Barrique marinieren und ziehen lassen. Anschließend mit dem Chutney Orange-Mango vermengen.