Entenschmalz, leicht gesalzen, Rougié, 320 g

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1 kg = 24,06 €


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Entenschmalz eignet sich bestens zum Anbraten von Gänse- oder Entenleber oder auch Fleisch. Es verleiht einen feinen Entengeschmack. Auch in einer 3,6 kg Dose erhältlich. 
 
Zutaten: Entenschmalz, Salz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch verbrauchen. Herkunft: Frankreich. 
 
Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 3679 kJ/894 kcal
Fett 99.23 g
davon gesättigte Fettsäuren 41.44 g
Kohlenhydrate 0.1 g
davon Zucker 0.1 g
Eiweiß 0.3 g
Salz 0.03 g
 
Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
 

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
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