Terrine von Fasanen, mit Pfifferlingen, Rougié, 1 kg

Auf Lager
Lieferzeit: 1-4 Werktage

36,30
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand


Fasanenterrine mit Pfifferlingen in der Trapezschale. Eine excellente Vorspeise und auch bestens als Beilage zum kalten Buffet.
 
Zutaten: Schweinefleisch vom Hals, 20% Fasanenfleisch, 18% in Lake eingelegte Pfifferlinge (10% Pfifferlinge, Wasser, Salz Konservierungsmittel:Citronensäure), Hähnchenleber, Putenfleisch, EIWEIß, Kartoffelstärke, Wasser, MAGERMILCHPULVER, Schalottenpaste (rehydrierte Schalotten, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Konservierungsmittel: Natriummetabisulfit), EIER, Schweineschwarte, Salz, Petersilie, Portwein, Gelatine vom Schwein, Knoblauchpaste (rehydrierter Knoblauch, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Kühl lagern bei +2°C bis +4°C. Fasanenfleisch Ursprung EU. Pfifferlinge Ursprung EU und Nicht-EU. Eigenschaften: Alkoholhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch, Natriumnitrit.
 
Nährwerte je 100g
Brennwert 803 kJ/193 kcal
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 5.2 g
Kohlenhydrate 3.6 g
davon Zucker 1.3 g
Eiweiß 14 g
Salz 1.9 g
 
Allergene Spuren / Enthalten
Eier Enthalten
Milch Enthalten
 
Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
 
 

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Jörg Geiger PriSecco "rotfruchtig", alkoholfrei, 750 ml Jörg Geiger PriSecco "rotfruchtig", alkoholfrei, 750 ml
10,30 € *
1 l = 13,73 €
Kürbiskernöl aus der Steiermark, 100% rein, Hartlieb, 500 ml Kürbiskernöl aus der Steiermark, 100% rein, Hartlieb, 500 ml
21,30 € *
1 l = 42,60 €
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
Details zum Zubehör anzeigen

Auch diese Kategorien durchsuchen: Delikatessen, Enten, Gänse, Foie Gras