In kleine Fläschchen gezogen, zähle ich nun zu den kostbarsten Würz- und Genussmitteln der Welt. Im Geschmack sehr fein, mild und angenehm süßlich. Passt perfekt zu Erdbeeren, Himbeeren, gereiftem Käse oder Vanilleeis. |
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Aus dem Saft steirischer Mostbirnen gewonnen, bietet der Birnen-Balsam-Essig herrliche süße Fruchtnoten. Mindestens 10 Jahre in Eichenfässern gereift. |
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