Kichererbsen, schwarz, ganz, getrocknet, 400 g

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1 kg = 26,63 €


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Die sehr schmackhaften, schwarzen Kichererbsen sind ein wahrer Hingucker. Sie sollten vor Verwendung etwa 8 Stunden, am besten über Nacht, in Wasser eingeweicht werden. Anschließend kann man sie bei kleiner bis mittlerer Hitze weich kochen. Um sie zu pürieren oder zu verkochen sind sie zu schade, man sollte ihnen lieber in Eintöpfen oder mit Pasta eine kleine Starrolle zukommen lassen. 

Schwarze Kichererbsen. Zutaten: Kichererbsen schwarz. Über Nacht einweichen. Je nach Wasserqualität 30 - 45 Minuten kochen. 
 
Nährwerte je 100g
Brennwert 1403 kJ/335 kcal
Fett 6 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 44 g
davon Zucker 2.5 g
Eiweiß 25 g
Salz 0.4 g
 
Verantwortlicher Unternehmer: A.Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, 37079 Göttingen, Deutschland.
 

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
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