Globe Fruchtkaviar "Mango", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g

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1 kg = 71,00 €


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"Früchtekaviar" sind kleine weiche Kugeln, die ein Flüssigkeit umhüllen, um so den exquisiten Geschmack und die reichen Düfte und Aromen konzentriert zu erhalten. Die Perlen verkörpern eine innovative Möglichkeit, das klassische und authentische Aroma, das je nach Sorte variiert, mit dem Modernen zu vereinen. Im Mund platzen die Perlen auf und bieten ein großartiges neues Genusserlebnis. Mit dem kaviarähnlichen Charakter können diese kleinen Perlen sowohl Gaumen und Geist überzeugen. Sie stellen eine originelle, kreative und Technik dar, um Fleisch und Fisch, Fingerfood, Vorspeisen, Gemüse und Obst, Eis, Süßigkeiten neu und hochwertig zu erleben. 
 
Zutaten: 70% Mango Püree (Zucker, konzentriertes Mangopüree, Wasser, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Saflor Extrakt), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulose gummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Farbstoff: Lutein E161b, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4°C lagern und innerhalb von einer Woche verbrauchen. Produkt aus Frankreich. 
 
Nährwerte je 100g
Brennwert 274 kJ/65 kcal
Fett 0.36 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0.01 g
Kohlenhydrate 18.33 g
davon Zucker 15.31 g
Eiweiß < 0.3 g
Salz 0.07 g
 
Verantwortlicher Unternehmer: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN bp 37, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
 

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