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Kategorien Delikatessen Inspiration Erdbeere, Erdbeerspezialität mit Kakaobutter, Valrhona, 3 kg

Inspiration Erdbeere, Erdbeerspezialität mit Kakaobutter, Valrhona, 3 kg

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1 kg = 48,03 €


1 kg = 48,03 €
Mit seinen Fruchtkuvertüren eröffnet Valrhona allen Schokoladenkünstlern, die sich von der Konkurrenz abheben möchten, eine Welt endloser kreativer Möglichkeiten. Inspiration Erdbeere vereint den intensiven und köstlich süßen Geschmack von Erdbeermarmelade mit der einzigartigen Textur von Schokolade. Sie passt sehr gut zu Kokosnuss und Zitrone, harmoniert mit Anis, Koriander, Minze und Vanille. Sie kann wie jede andere Kuvertüre verwendet werden, perfekt ist sie für Cremes und Ganaches. 
 
Zutaten: Zucker, 37,9% Kakaobutter, 14,2% Erdbeerpulver, getrockneter Glukosesirup, Emulgator: SOJALECITHIN. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern. Eigenschaften: vegetarisch.
 
Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide Spuren
Schalenfrüchte Spuren
Milch Spuren
Sojabohnen Enthalten
 
Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 2406 kJ/578 kcal
Fett 39 g
davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 55 g
davon Zucker 48 g
Eiweiß 1.2 g
Salz < 0.01 g
 
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
 

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
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hassouna_-new_color_43 Inh. Viktoria Hassouna
Gourmet Lebensmittel		      mail  Oesterstr. 85
              44309 Dortmund		       
               E-Mail:  info@hassouna.eu

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