Sous Vide Schweine-Bäckchen vom Iberico Schwein, im Beutel vorgegart, Lahoz, 300 g

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Kategorien Delikatessen Schinken, Wurst, Käse Sous Vide Schweine-Bäckchen vom Iberico Schwein, im Beutel vorgegart, Lahoz, 300 g

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100 g = 4,23 €

Beschreibung

100 g = 4,23 €

Die Sous Vide gegarten Schweinebäckchen vom Iberico Schwein bieten einen absolut zarten Schmorfleisch-Genuss. Im Ofen bei 250°C für ca. 15 Minuten erhitzt, bleiben sie schön saftig. Alternativ können die Schweinebäckchen ganz einfach in einer Demi Glace oder im eigenen Saft erwärmt werden. Die Firma Lahoz, aus der Nähe von Zaragoza in Spanien, ist seit 1993 auf die Herstellung von Gourmet Braten- und Schmorgerichten sowie hochwertigen Fleischkonserven spezialisiert. Das Fleisch für dieses Produkt stammt von Iberico Schweinen, die in traditioneller Weidehaltung aufwachsen und sich von Eicheln und Bergwiesengräsern und -kräutern ernähren.

Schweinebäckchen vom Iberico Schwein. Zutaten: Iberico Schweinebäckchen, natives Olivenöl, Salz. Kühl bei 0°C bis +4°C Lagern. Produktzubereitung: Schritt 1: Den Ofen auf 250°C bis 280°C vorheizen. Schritt 2: Das Produkt aus der Tüte nehmen und in ein Behältnis legen, wobei die Haut generell nach oben zeigen muss. Schritt 3: In den Ofen geben und garen, bis es eine goldgelbe Farbe angenommen hat (ca. 10 - 15 Minuten).

Nährwerte	je 100g
Brennwert	594 kJ/142 kcal
Fett	6.27 g
davon gesättigte Fettsäuren	2.18 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	20.14 g
Salz	0.2 g

Verantwortlicher Unternehmer: Conservas de Carnes Selectas S.L. c/ Josefa Amar y Borbón, 10, 2º B, 50001 Zaragoza, Spanien.

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Olivenöl mit weißer Trüffel-Aroma (Trüffelöl) (TARTUFOLIO), Appennino, 60 ml

9,05 € *

1 l = 150,83 €

Pecorinocreme mit schwarzem Wintertrüffel, Appennino, 130 g

19,20 € *

1 kg = 147,69 €

Goma Arabica (Gummi arabicum), Sosa, 500 g

19,10 € *

1 kg = 38,20 €

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Erdbeere mit Tonkabohne, Fruchtaufstrich, Véronique Witzigmann, 225g 5,89 € * (1 kg = 26,18 €)	Feigen Balsamico - Chutney, Véronique Witzigmann, 225ml 6,49 € * (1 kg = 28,84 €)	Wiberg AcetoPlus Preiselbeere, 2,2% Säure, Essig-Fruchtzubereitung, vegan, 500 ml 17,99 € * (1 l = 35,98 €)
Venturino Oliven Mischung, grüne & schwarze Taggiasca-Oliven, mit Kern, in Lake, 950g 10,60 € * (1 kg = 11,16 €)	Venturino Oliven Mischung, grüne schwarze Taggiasca-Oliven, ohne Kern, in Öl, 950g 23,99 € * (1 kg = 36,91 €)	Aprikose mit Bourbon Vanille Fruchtaufstrich, Véronique Witzigmann, 225g 5,89 € * (1 kg = 26,18 €)
Rosa Grapefruit mit Himbeer Fruchtaufstrich, Véronique Witzigmann, 225g 5,89 € * (1 kg = 26,18 €)	Schwarze Oliven, ohne Kern (Snocciolate), in Olivenöl, Ardoino, 930 g 41,60 € * (1 kg = 67,10 €)	CHICAGO ´33 Chimichurri, grün, BBQ-Sauce mit grünem Paprika & grüner Peperoni, 225 ml 6,00 € * (1 kg = 26,67 €)
Olivenöl Geräuchert, 100% Arbequina, Finca La Barca (Geschenkbox), 500 ml 22,40 € * (1 l = 44,80 €)

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Inh. Viktoria Hassouna
Gourmet Lebensmittel

Oesterstr. 85
44309 Dortmund

E-Mail: info@hassouna.eu

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