Praliné Masse fein, 25% Haselnuss, 25% Mandel, intensive Nussnoten, Valrhona, 300 g

Das edle Mandel-Haselnuss-Praliné von Valrhona vereint spanische Mandeln und italienische Haselnüsse zu einer harmonischen Komposition mit feinen Röstnoten, wie sie für hochwertige Trockenfrüchte typisch sind. Mit einem Anteil von 50 % Trockenfrüchten – je zur Hälfte Mandeln und Haselnüsse – überzeugt diese Praliné-Masse durch intensiven, fruchtigen Geschmack und ein angenehm süßliches Mundgefühl. Dank ihrer glatten, homogenen Textur eignet sich das fein gemahlene Praliné hervorragend für klassische Backrezepte wie Ganache, Cremes oder Buttercreme. Sie verleiht Schlagsahne ein aromatisches Extra und macht Desserts wie das berühmte Paris-Brest zu einem besonderen Genuss. Ebenso lässt sie sich vielseitig als Aufstrich auf Pfannkuchen, Waffeln oder Toast verwenden.

Zutaten: Zucker, HASELNÜSSE 25%, MANDELN 25%, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt. An einem trockenen Ort bei 16 bis 18 ° C lagern. Französisches Produkt.