Kaiso Dried Seaweed Mix, Seetang getrocknet, 6 Algensorten für Kaiso Salat, Nihon Shokken, 100 g

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1 kg = 239,50 €


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Mit Kaiso Seaweed Mix können Sie Salate zubereiten oder warme und kalte Gerichte garnieren. Die Mischung setzt sich aus 6 verschiedenen Algen zusammen Riesenblättertang, Riesenstengeltang, Riementang, Weißer Tang, Grüner Tang und Roter Tang. Sie enthält kaum Kalorien, kein Cholesterin und ist reich an Mineralien und Ballaststoffen. Die getrockneten Algen werden 5 Minuten in kaltem Wasser eingeweicht und sind danach direkt verwendbar. Das Volumen verzehnfacht sich durch das Einweichen. Der Salat kann mit Sojasaucen- oder Goma Dressing angemacht und traditionell als Sushi-Starter vor Sushi gereicht. Die Zusammensetzung kann vom Artikelfoto abweichen. 
 
Algensalat getrocknet. Zutaten: Wakame (Undaria pinnatifida), Kukiwakame (Undaria pinnatifida), Kombu (Laminaria), Tsunomataaka (Chondrus crispus), Tsunomataao (Chondrus crispus), Suginorishiro (Gigatina teedii). Warnhinweis: Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod. Tagesverzehrshöchstmenge daher ca. 1 g = 1 EL getrocknete Algen. Zubereitungshinweis: 5-10 min. in kaltem Wasser einweichen, anschließend abtropfen lassen. Einweichwasser bei der weiteren Verarbeitung nicht verwenden! Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. 
 
 
Nährwerte
je 100g
Brennwert
540 kJ/129 kcal
Fett
3.1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
42.8 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
14.7 g
Salz
21 g
 
Verantwortlicher Unternehmer: Nihon Shokken, Am Seestern 4, 40547 Düsseldorf, Deutschland.
 

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