Stembergs Currywurstsauce, 5 l

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1 l = 6,81 €


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Ideal zur Currywurst und auch als Grillsauce, nach dem Hausrezept von Spitzenkoch Sascha Stemberg aus Velbert. 
 
Currysauce. Zutaten: Ketchup [Tomaten, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürzextrakt, Kräuterextrakte (enthält SELLERIE), Gewürze], süsse Chilisauce (Wasser, Zucker, rote Chilies, Knoblauch, Salz, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Essigsäure), Zwiebelwürfel, Wasser, Rapsöl, Flüssiges Konzentrat auf Kalbsbasis [64% Kalbfleischkochsaft konzentriert (Wasser, 4,5% Kalbfleischextrakt, Salz), Salz, natürliche Aromen, Aromen, Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Tomatenpulver, Alkoholessig, Stabilisator: Xanthan], 2% Curry-Gewürzmischung (Koriander, Kurkuma,Salz, Fenchel, Chili, schwarzer Pfeffer, Bockshornkleesamen, Knoblauch, Kreuzkümmel, Lorbeerblätter,Ingwer, Kassiazimt), Meersalz,Tomatenkonzentrat, Pfeffer-Gewürzmischung, Zimt. Enthält Alkohol! Nach dem Öffnen kühl, bei +3°C bis +7°C lagern und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen. Eigenschaften: Alkoholhaltig.
 
Nährwerte je 100ml
Brennwert 589 kJ/139 kcal
Fett 3.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 25 g
davon Zucker 24 g
Eiweiß 1.3 g
Salz 2.7 g
 
Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide (Weizen) Spuren
Eier Spuren
Milch Spuren
(Knollen-)Sellerie  Enthalten
Senf Spuren
SO2/Sulfite Spuren
Sojabohnen Spuren
 
Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
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