Austern - Ostras al natural, in Meerwasser, O Submarino, 266 g

Austern in Meerwasser sind ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für Meeresfrüchte-Liebhaber und in der Dose auch für jene attraktiv, die sich bisher noch nicht getraut haben, eine frische Auster zu „schlürfen“. Die frischen Austern von der galicischen Küste werden in der Dose und in gereinigtem Meerwasser bei 115 Grad Cº gekocht, dabei behalten sie ihren feinen und gleichzeitig unverwechselbaren Geschmack bei. Das Meerwasser potenziert beim Kochen den Austerngeschmack, deren natürliches Salzgehalt und wird zu einem vorzüglichen Meeressud der sich sogar hervorragend für Fisch-, Meeresfrüchte- und Reisgerichte eignet. Die in Meerwasser eingelegten Austern sind ein perfekter Aperitif mit garantiertem Überraschungseffekt, vielfältig einzusetzen (etwa als Salatbeilage) und idealerweisen mit Weißwein zu maridieren. Serviertip für Foodies: Meerwasser zu Schaum verarbeiten und mit Auster und frischen Kräutern in der Austernschale anrichten. 

Abtropfgewicht: 165g

Austern in Meerwasser. Zutaten: AUSTERN (Crassostrea Giga), Meerwasser, Lorbeer. 6-8 Stück, handverarbeitet. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb eines Tages verzehren. Hergestellt in Spanien. ES;12.00646/PO;CE