Zartbitterschokolade Excellent, Callets, 57,9% Kakao, Callebaut, 2,5 kg

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1 kg = 18,36 €


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Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen, Füllen und Dekorieren verwendet werden. Ebenso eignen sie sich gut für das Herstellen von Mousse. Schmecken nach Zartbitterschokolade.
 

Dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakao: mindestens 57,7%). Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma. Trocken und kühl bei +12°C bis +20°C lagern. Eigenschaften: Halal Zertifiziert

 

Nährwerte je 100g
Brennwert 2343 kJ/560 kcal
Fett 38.7 g
davon gesättigte Fettsäuren 23.2 g
Kohlenhydrate 42.5 g
davon Zucker 39.7 g
Eiweiß 5.4 g
Salz 0.01 g

 

Allergene Spuren / Enthalten
Sojabohnen Enthalten
 
 
Verantwortlicher Unternehmer: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
 

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Achat-Schnecken, ca. 10-12 Dtzd. Stück, 800 g, ATG 465 g Achat-Schnecken, ca. 10-12 Dtzd. Stück, 800 g, ATG 465 g
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