Tonkatsu Sauce, Würzsauce, Nihon Shokken, 2 kg

Würzsauce - Tonkatsu Sauce.

Tonkatsu Sauce ist eine herzhaft-fruchtige Würzsauce, die in Japan gern zu Tonkatsu - einem paniertem Kotelett - gereicht wird. Sie ist als Marinade oder für Dips und Saucen auch für Fleischgerichte und Barbecue geeignet.

Zutaten: Zucker, Wasser, Sojasauce (WEIZEN, GERSTE, SOJABOHNEN), Glukose-Fruktose Maissirup, Tomatenmark, Essig, Salz, Tomatenpaste, konzentrierter Apfelsaft, modifizierte Stärke, konzentrierter Orangensaft, Gewürzmischung (SELLERIE), Wein, konzentrierter Dattelsaft, Zwiebelpaste (SOJABOHNE), geriebener Knoblauch, Zwiebelextrakt, Zwiebelpulver, Pfeffer, fermentierte WEIZENWÜRZE, Muskatnusspulver, roter Pfeffer. Vor Gebrauch gut schütteln. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern. Herkunft: Japan.