Würzkaviar Plancton Spähren, Veta La Palma, 50 g

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1 kg = 690,00 €


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Mit dem kaviarähnlichem Aussehen können diese kleinen Perlen sowohl Gaumen, als auch  Geist überzeugen. Sie stellen eine originelle und kreative Technik dar, um Charakter und Geschmack zu bereichern, vor allem den Geschmack von Fisch, Fingerfood, Vorspeisen, Gemüse und vielem anderen. Der Geschmack ist mit einer maritimen Essenz gleichzusetzen.
 
Palma. Gelperlen aus Plankton. Zutaten: Wasser, Plankton marino (Mirkoalge T. chuii), Salz, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Säuerungsmittel: Citronensäure, NATRIUMDISULFIT. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen zwischen +2°C und +12°C lagern und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen. 
 
Nährwerte je 100g
Brennwert 360 kJ/85 kcal
Fett 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0.1 g
Kohlenhydrate 2.2 g
davon Zucker < 0.05 g
Eiweiß 1.1 g
Salz 2.7 g
 
Allergene Spuren / Enthalten
SO2/Sulfite Enthalten
 
Verantwortlicher Unternehmer: FITOPLACTON MARINO, S.L., Dársena Comercial s/n Muelle Pesquero, 11500 Puerto De Santa Maria, El, Spanien.
 

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
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