Ein feines Gewürzsalz mit Meersalz. Schmeckt mild-würzig und angenehm nach Zitrone mit einer feinen Pfeffer-Note. Ideal als helle Würzung zu allen Arten von Süß- und Salzwasserfischen, Meeresfrüchten und Krustentieren.

Gewürzsalz mit Kräutern.

Tobiko sind kleine Eier einer bestimmten Art der fliegenden Fische, von denen es mehrere Dutzend gibt. Sie werden gerne als Dekoration eingesetzt und sind eine Delikatesse, die zu jedem Nigiri- Sushi gehört. Dieser Tobiko ist rot eingefärbt.